Weniger Öl.
Kleinerer Fußabdruck.
Weltweite Wirkung.
Längere Ölnutzung spart Beschaffungskosten und senkt die Nachfrage entlang einer globalen Lieferkette, vom Regenwald über die Raffinerie bis zur Fritteuse. Ohne Ihren Küchenbetrieb zu verändern.
Ihre Wirkung berechnenWeniger Öl. Weniger Belastung
Frittieröl entsteht nicht aus dem Nichts. Hinter jedem Liter stehen Land, Wasser, Energie und Emissionen, vom Feld über Schiff und Raffinerie bis in Ihre Küche. Weniger Nachfrage entlastet die gesamte Kette.
Flächenrodung
Wälder werden für Soja-, Palm- oder Sonnenblumenanbau gerodet
Wasserverbrauch
Über 4.000 Liter Wasser pro kg angebauter Ölpflanzen
Düngung und Landwirtschaft
Chemikalien, Maschinen und Bodendegradation
See- und Straßentransport
Interkontinentaler Transport vom Feld über den Hafen zur Fabrik
Ölraffination
Energieintensive Verarbeitung zu raffiniertem Frittieröl
Ihre Fritteuse
Öl baut sich ab und wird zu früh entsorgt.
Drei Ressourcen.
Alle messbar reduziert
Wer Frittieröl länger nutzt, spart nicht nur Beschaffungskosten. Er senkt die Nachfrage in der gesamten globalen Lieferkette, vom Regenwald über die Raffinerie bis zur Fritteuse, ohne den Küchenablauf zu ändern.
3.81
kg CO₂e eingespart
Reduzierter CO₂-Fußabdruck
Der mediane Treibhausgas-Fußabdruck aller Ölpflanzensysteme beträgt 3,81 kg CO₂e pro kg raffiniertem Öl. Für jedes durch längere Ölnutzung vermiedene Kilogramm Ölbedarf hilft Beyond Oil, den CO₂-Fußabdruck um denselben Betrag zu senken.
Quelle: ScienceDaily, 2022 — begutachtete Studie, 6.000 Produzenten, 38 Länder, über 71 % der weltweiten Pflanzenölproduktion.
4,000
Liter Wasser eingespart
Reduzierter Wasserfußabdruck
Jedes durch Beyond Oil eingesparte Kilogramm Öl spart auch das zu seiner Herstellung benötigte Wasser, direkt an der Quelle, wo es am meisten zählt.
Quellen: Wasserfußabdruck-Datenbank (Mekonnen & Hoekstra) · Mekonnen-Hoekstra 2011
70%
weniger Ölverbrauch
Vermeidung von Altöl
Gebrauchtes Speiseöl verursacht Abfälle, Emissionen und zusätzliche Kosten. Je häufiger das Öl gewechselt wird, desto mehr Öl muss gekauft, transportiert und entsorgt werden. Durch die Verlängerung der Öllebensdauer kann Beyond Oil den Ölverbrauch bei Betrieben mit hohem Durchsatz um bis zu 70 % senken. Weniger Ölverbrauch bedeutet weniger Öleinkauf und weniger Abfall. Bei großen Betrieben mit vielen Standorten kann dies sowohl die Abfallmenge als auch die mit der Herstellung und Entsorgung des Öls verbundenen Emissionen erheblich reduzieren.
Quelle: Betriebsdaten von Beyond Oil aus Gastronomiebetrieben weltweit.
Ihr Scope-3-Engagement.
Eine einfache Gewohnheit.
Beyond Oil hilft, Scope-3-Emissionen in der Lieferkette messbar zu senken, ohne Menü, Geräte oder Küchenroutine zu ändern.
Berechnen Sie Ihre
Nachhaltigkeits- wirkung.
Geben Sie die Betriebsparameter ein. Wir schätzen CO₂e-Reduktion sowie Wasser- und Öleinsparungen für Ihre ESG-Berichte.
- Öl pro Jahr eingespart
- 44,773 kg
- CO₂e pro Jahr vermieden
- 170,586 kg
- Wasser pro Jahr eingespart
- 199.2M L
Auf Basis begutachteter Forschung. Öldichte: ~0,92 kg/L. CO₂e: 3,81 kg/kg Öl. Wasser: durchschnittlich 4.450 L/kg Öl.
*Alle Ergebnisse basieren auf begutachteter Forschung. Die CO₂e-Schätzung nutzt den Median von 3,81 kg CO₂e pro kg Öl aus einer Branchenstudie in 38 Ländern. Wasserschätzungen basieren auf kulturspezifischen Daten des globalen Wasserfußabdruck-Datensatzes von Mekonnen und Hoekstra.
