01 / הוספה
הוסיפו את האבקה לשמן החם
כשהשמן מגיע לטמפרטורת הטיגון הרצויה, פשוט הוסיפו אליו את אבקת הסינון של Beyond Oil.
מוגן בפטנט · נבדק ואומת ב־Eurofins · FDA · Health Canada · NSF
השותפים שלכם
לשיפור ביצועי הטיגון
הכירו את beyond oil®
אבקת סינון™
טכנולוגיה פורצת דרך ומוגנת בפטנט, שעוזרת למפעילי הסעדה לשמור על שליטה טובה יותר בשמן ולהשיג תהליכי טיגון בטוחים ועקביים יותר.
- עמידה בדרישות NSF ו־FDA
- אמינות. הסמכה.
עמידה בדרישות ברחבי העולם. - TSX: BOIL | OTCQB: BEOLF
- נסחרת בבורסה
שקית אחת. מטגנת אחת. פעם ביום.
מתאים לכל סוגי המטגנות · לכל סוגי השמן · לכל שיטות הסינון · ללא הכשרה מחדש
השתלבות פשוטה
עובד עם תהליך הסינון הקיים
מהיר וקל
3 שלבים פשוטים. בלי לשנות את התהליך.
ללא השקעה בציוד
בלי ציוד חדש ובלי הכשרה מורכבת
אמינות. הסמכה.
עמידה בדרישות ברחבי העולם.
הסמכת HACCP
FSSC 22000
הסמכת NSF
הסמכת כשרות
הסמכת חלאל HCC
עמידה בדרישות FDA
ISO 9001
משרד הבריאות הקנדי
איך זה עובד
תהליך פשוט שקל לשלב בעבודה. כמה שלבים לספיחה פיזית של תוצרי התפרקות השמן, לשיפור ביצועי הטיגון ולהפקת יותר מכל מילוי שמן.
Beyond Oil לעומת מסננים רגילים
הפורמולה הייחודית ורבת הרכיבים של Beyond Oil מסננת ומנטרלת תוצרי התפרקות, ובהם אקרילאמיד ושומני טראנס, מעבר ליכולות הסינון המקובל.
 Beyond Oil |  מגנזיוםסיליקט |
|---|---|
| פורמולה ללא אבק | |
| כן | לא |
| מתאים לכל שיטות הסינון | |
| כן | לא |
| איכות מזון עקבית | |
| כן | לא |
| הפחתת TPM | |
| כן | כן |
| הפחתת חומצות שומן חופשיות | |
| כן | כן |
| הפחתת שומני טראנס | |
| כן | לא |
| הפחתת אקרילאמיד | |
| כן | לא |
| הפחתת PAH | |
| כן | לא |
Beyond Oil לעומת מסננים רגיליםהפורמולה הייחודית ורבת הרכיבים של Beyond Oil מסננת ומנטרלת תוצרי התפרקות, ובהם אקרילאמיד ושומני טראנס, מעבר ליכולות הסינון המקובל. | | |
|---|---|---|
Beyond Oil | מגנזיום סיליקט | |
פורמולה ללא אבק | כן | לא |
מתאים לכל שיטות הסינון | כן | לא |
איכות מזון עקבית | כן | לא |
הפחתת TPM | כן | כן |
הפחתת חומצות שומן חופשיות | כן | כן |
הפחתת שומני טראנס | כן | לא |
הפחתת אקרילאמיד | כן | לא |
הפחתת PAH | כן | לא |
שלושה שלבים פשוטים.
בלי לשנות את התהליך.
מתאים לכל סוגי המטגנות · לכל סוגי השמן · לכל שיטות הסינון · ללא השקעה בציוד · ללא הכשרה מחדש
02 / ניקוי
רוקנו את השמן ונקו את המטגנת
עטו כפפות עמידות לחום, פתחו את ברז המטגנת ותנו לשמן לזרום למכונת הסינון.
03 / שימוש
סחררו את השמן והשתמשו בו מחדש
סחררו את השמן במשך 5–10 דקות, החזירו את השמן המחודש למטגנת, וזה הכול!
עם פתרונות מותאמים וגם
פתרונות משלימים
שקית ומסגרת סינון
מערכת סינון מקדים רב־פעמית
לוכדת פירורים, ציפוי וחלקיקי מזון גסים לפני הטיפול ב־Beyond Oil, ותומכת בתהליך סינון יעיל יותר.
מבנה רב־פעמי
עמיד לחום
רשת בעלת ספיקה גבוהה
מכל בטיחות
מכל לטיפול בשמן חם
מכל עמיד מפלדת אל־חלד, שפותח להובלה, לטיפול ולפינוי בטוחים יותר של שמן טיגון חם.
עד 204°C / 400°F
מכסה ננעל
הובלה על גלגלים
כפפות עמידות לחום
בטיחות במטבח המקצועי
כפפות מגן לעבודה מאומצת במטבח, שמסייעות לאחוז בבטחה בציוד חם ובמשטחים שומניים.
עמידות לחום
עמידות לשמן ולמים
כיסוי הזרוע
BOIL TABS
טבליות לניקוי מטגנות
טבליות ניקוי במינון מוכן, המסייעות להסיר שומן, כתמי שמן ושאריות שרופות ממטגנות, מסלסילות ומאביזרים.
ללא מלבין
ללא פוספטים
ללא שאריות כימיות
נייר סינון למטגנת
סינון שמן מקצועי
ניירות סינון המיועדים לשימוש במזון, הלוכדים פירורים, חלקיקים דקים ושאריות שמן תוך שמירה על זרימה תקינה בתהליך הסינון.
מיועד לשימוש במזון
אמין
למגוון דגמי מטגנות
רצועות לבדיקת חומצות שומן חופשיות
בדיקת איכות שמן הטיגון
מדידת רמת חומצות השומן החופשיות בשמן, עם תוצאה פשוטה המבוססת על צבע בתוך כ־30 שניות.
בדיקה בשמן חם וקר
תוצאה בתוך 30 שניות
ללא ציוד
מדחום דיגיטלי לשמן
בקרה מדויקת על הטיגון
מעקב אחר טמפרטורת השמן וזמן הטיגון, למניעת התחממות יתר ולשמירה על ביצועים עקביים.
טיימר והתראה מובנים
דיוק של ±1°C
1 / 7