Aprende. Mejora. Adelántate.

Desde novedades científicas hasta guías prácticas para operadores.

Noticias y novedades

De innovación local a escala global: Beyond Oil cotiza en TSX

Inside Beyond Oil

Now trading on the Toronto Stock Exchange · TSX

De innovación local a escala global: Beyond Oil cotiza en TSX

2025 fue el año en que Beyond Oil cruzó fronteras. Se expandió a unos 15 países y dio un paso decisivo al cotizar en la Bolsa de Toronto, un hito que amplía el acceso institucional y la presencia global. El vídeo repasa el camino recorrido, la visión tecnológica y lo que impulsa a Beyond Oil hacia 2026.

Diciembre de 2025

Leer historia

10 results

Una de cada cinco personas desarrolla cáncer a lo largo de su vida

In the News

Organización Mundial de la Salud · Febrero de 2024 · 4 min de lectura

Una de cada cinco personas desarrolla cáncer a lo largo de su vida

La carga mundial de cáncer crece y aumenta la necesidad de servicios. Los datos de la OMS subrayan la importancia de reducir la exposición cancerígena de la fritura.

El aceite reutilizado se vincula con daño cerebral en un estudio animal

In the News

Epoch Health · Mayo de 2024 · 2,5 min de lectura

El aceite reutilizado se vincula con daño cerebral en un estudio animal

Un estudio en ratas sugiere que reutilizar aceite podría aumentar el estrés oxidativo, la inflamación y el riesgo de neurodegeneración.

Bajo el radar: la empresa que subió más del 220 % desde comienzos de año

Inside Beyond Oil

Beyond Oil · Julio de 2023 · 4 min de lectura

Bajo el radar: la empresa que subió más del 220 % desde comienzos de año

Beyond Oil vive un gran año para sus accionistas: la acción ha subido más del 220 %. Su director general declaró: «Estamos al principio de nuestro camino».

Por qué la fritura repetida causa enfermedades y la solución de Beyond Oil

Inside Beyond Oil

Beyond Oil · Junio de 2024 · 6 min de lectura

Por qué la fritura repetida causa enfermedades y la solución de Beyond Oil

El director general de Beyond Oil habla ante representantes del sector y de restaurantes en la conferencia de alimentación y restauración de 2024.

Kan 11 - IBN News: el desarrollo innovador de Beyond Oil

Videos

Kan 11 · IBN News · Mayo de 2026 · 6:51

Kan 11 - IBN News: el desarrollo innovador de Beyond Oil

Un polvo que puede hacer la fritura más saludable. No es un mito: es tecnología israelí. Los fritos se sirven en casi todos los restaurantes del mundo.

Entrevista con Laurel Eastman

In the News

Walla Health · 2 Mar 2025

Entrevista con Laurel Eastman

Laurel Eastman habla sobre Beyond Oil y su visión para la tecnología en la restauración estadounidense.

Lecciones breves sobre fritura

Ideas rápidas de menos de un minuto para operadores, chefs y amantes de la comida. La industria de la fritura, en pequeñas dosis.

Agua: lecciones breves de fritura

Agua: lecciones breves de fritura

60 segundos

Los mayores enemigos del aceite

Los mayores enemigos del aceite

54 segundos

El número mágico de la fritura

El número mágico de la fritura

35 segundos